云南哪里可以放生蛙呢，云南特色——稀豆粉

2、對于本地人來說，小鍋米線才是經久不衰的那一口~~

3、不過，如果不用骨頭湯，小鍋米線的湯底始終覺得寡淡

4、直到有了“天貝醬”的畫龍點睛~~~

5、云南小鍋米線（素食版）的食材和調料

6、云南小鍋米線（素食版）的做法與步驟第1步.

7、姜切絲兒，韭菜切段，天貝醬和腌菜備用。（天貝醬加了老醬一起炒，所以對湯底有增加厚度且鮮美的作用，非常關鍵）

8、小鍋里加一碗水，燒開。順序加入姜絲、腌菜、天貝醬中火煮1分鐘左右。

9、加入米線，繼續(xù)保持中火

10、放入少許老抽和生抽（個人覺得醬油除了咸味以外可以增鮮，不喜歡的可以加鹽替代）