五彩大拌菜

3、開水里加1勺鹽，1勺植物油，倒入荷蘭豆炒1分鐘立時(shí)撈出。

4、熟芝麻放在保鮮袋里，用搟面杖壓碎，稍后撒在大拌菜里，能夠增長(zhǎng)香味。

5、苦菊、雞毛菜、紫甘藍(lán)、荷蘭豆、櫻桃小蘿卜、小番茄、黃色甜椒、洗濯清潔瀝干水分，切好今后擺在一個(gè)大盆里（其他自身喜好的青菜還能夠，依據(jù)自身喜好來(lái)定）。

6、1勺鹽、1勺白砂糖、2勺生抽、2勺醋（陳醋或是米醋）、1勺芝麻油，末了參加花生米灑上芝麻碎攪拌勻稱便可。