荷葉香芒雜菜焗飯的做法

　　3、鍋燒熱,下少量油把雞蛋炒至半熟,插手白飯,下調(diào)味料,以小火炬蛋飯?a href='/column-110.html' target='_blank'細(xì)糧

　　4、番茄和椰絲放在飯上,置焗爐中焗至金黃色,即成。

　　養(yǎng)分知識(shí)小貼士:

　　心得

　　1、椰汁不適宜炒煮時(shí)候過(guò)暫,不則會(huì)危害飯味。

　　2、炒飯前事前蒸熱再下鍋炒,結(jié)果更佳。

　　3、用隔夜飯作炒飯,不易炒散。

　　4、提升此飯的風(fēng)味,能夠到場(chǎng)1又1/2茶匙咖喱粉同炒,改置于椰盅內(nèi),放入焗爐焗香后上桌。