讓你倍兒爽的鮮靚套餐！~清爽炒三樣和龍爪豆蘑菇湯·圓滿素食

看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的口感卻很雄厚，正在怒火上升的這個(gè)季候，吃吃這個(gè)很愜意的，會(huì)讓身體加倍兒清新。

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讓您倍兒爽的鮮靚套餐！~清新炒三樣和龍爪豆蘑菇湯·圓滿素食的食材和調(diào)料

讓您倍兒爽的鮮靚套餐！~清新炒三樣和龍爪豆蘑菇湯·圓滿素食的做法取步調(diào)1.

【預(yù)備質(zhì)料】土豆、荷蘭豆、榨菜（切片）、干辣椒、鹽、昆布粉（或蔬之鮮）、木姜子油

鍋里放油，與此同時(shí)放點(diǎn)花椒油，用干辣椒爆鍋

辣椒酥脆時(shí)，把洗整好的土豆、荷蘭豆、榨菜片一同放下去。菜放下去的時(shí)間，要放些水。有水蒸汽一同炒，不容易糊鍋，有水蒸汽協(xié)助，菜熟得更勻稱

炒到倒板，放鹽、昆布粉或蔬之鮮、白砂糖、一點(diǎn)點(diǎn)檸檬醋或白醋、滴幾滴木姜子油，繼承炒到菜熟了

便可起鍋啦。

小貼士首圖中是用龍爪豆和蘑菇熬的湯。龍爪豆或天貝熬湯，您會(huì)發(fā)覺，不但養(yǎng)分能夠代替肉食，湯味的鮮美也是肉湯無(wú)法比擬的。