「healthyeating」一人份西式營養(yǎng)咖哩

一個人住經(jīng)常都要考慮若何吃得安康營養(yǎng)又鮮味...

這款咖喱包羅蔬菜 肉類還有豆類，并且少油又是一鍋搞定，真的很適合一個人的時候吃呢~

* 如果素食主義者能夠去掉肉類多加點豆類...

* 配上麵包或是香米飯便是完美的一餐咯~

食譜完全是自創(chuàng)的哦 有些資料沒有確定中文名 沒有愿亂翻譯嫌誤導(dǎo)人人 sorry~

「healthy eating」一人份西式營養(yǎng)咖哩的食材和調(diào)料

「healthy eating」一人份西式營養(yǎng)咖哩的做法取步調(diào)1.

將蔬菜，洋蔥還有l(wèi)eek切成塊狀；大蒜，番茄切碎

正在燉鍋里到場椰子油預(yù)熱（就算正在減肥還不消放太少哦 因為椰子油對人體真的很好 還能夠美容 尤其是皮膚~）假如沒有椰子油，還能夠用橄欖油或是其他油來替換

放入洋蔥，炒到變透明（大約2-3分鐘）；再放入大蒜，leek和羅勒 繼續(xù)炒大約2分鐘

正在小碗裡混淆turmeric，parsley，cumin，paprika和cayenne，倒入鍋中一起炒

放入其他蔬菜（先放節(jié)瓜，茄子或蘑菇這類要煮比較暫的...快熟的先不放）

倒入切碎的番茄繼續(xù)炒

倒入蔬菜高湯（最好是low sodium的 這樣比較康?。┘偃缡遣皇撬厥持髁x者的話雞肉高湯還能夠~水滾后切小火燉煮

蔬菜變軟后可參加肉類（海鮮比較快熟哦~）

倒入椰奶 時沒有時翻一下

插手事前煮好的鷹嘴豆或其他豆類（罐頭的還能夠 然則要瀝幹水）和快熟的蔬菜（比方菠菜這類的）

全部食品皆熟了以後關(guān)火 插手檸檬汁 葡萄乾和杏仁，灑上胡椒粉 略微攪拌便可

小貼士* 能夠搭配brown rice或wholemeal bread等粗糧製品 這樣更康健哦！

* 一切資料都可根據(jù)個人口味適量加減