夏天喝什么粥可以開胃消暑

　　山楂冰粥能開胃養(yǎng)脾、消脂益氣,更適合老人食用。山楂洗凈備用,糯米洗凈后冷水浸泡2小時后瀝干水分。鍋里注入涼水,旺火煮開,倒入山楂,煮15分鐘后,撈出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,到場冰糖,晾后存入冰箱,合時掏出食用。愛好冰粥“凍”人的年輕人,還可在晾涼的粥里到場碎冰。

　　食用山楂消脂冰粥,搭配一道朝鮮風(fēng)味的“黃瓜泡菜”,便可為冰粥的鮮味中增加清香的黃瓜味、泡菜的酸辣味,不光能讓您食欲大開,還能夠增進消化。