秋季養(yǎng)生飲食推薦

　　秋季重在養(yǎng)肺，而當(dāng)季最好的養(yǎng)肺食品非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤(rùn)肺、止咳等功能，對(duì)干咳無痰、肺虛暫咳等癥有必然的減輕作用。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，前者潤(rùn)澤補(bǔ)肺功能更強(qiáng)。

　　杏仁最好取薏米按1∶5的比例一同熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一同燉湯，也是有滋養(yǎng)和緩之效。

增酸首選葡萄

　　“少辛增酸”是秋季飲食的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。秋季要多酸，能夠多吃味酸的生果。眼下正在大批上市的葡萄，無疑切合這個(gè)尺度。葡萄具有益氣補(bǔ)氣血、生津止渴、健脾胃利尿、排毒解內(nèi)熱之功，按色彩可分為紅、白、紫、綠、烏五種。個(gè)中，白色葡萄可軟化血管、活血化瘀，心腦血管病病人無妨多吃;白葡萄有潤(rùn)肺成效，合適咳嗽藥、呼吸系統(tǒng)欠好的人吃;綠葡萄則側(cè)重清熱解毒;紫葡萄富含花青素，美容抗衰老;烏葡萄滋陰養(yǎng)腎的成效更加突出。

　　葡萄能夠直接吃，還能夠造成葡萄酒，還能夠正在煮甜粥的時(shí)辰放一些。

潤(rùn)燥首選蓮藕

　　立秋后氛圍枯燥，人輕易煩躁不安。這時(shí)候要多吃一些清心潤(rùn)燥的食品來清除秋燥，此中以蓮藕為首選。中醫(yī)以為，蓮藕有開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神之功;當(dāng)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)明，蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素和淀粉，可加強(qiáng)人體免疫能力。

　　蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。生吃，清冷進(jìn)肺;和排骨燉湯，健脾開胃。