夏至高溫，吃啥喝啥才能保清涼？

　　兩、多喝湯

　　當人出汗比較多，體液消耗比較大的時分，多喝湯既能立即彌補水分，又有利于消化吸收。簡樸易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

　　三、多吃茶品茗

　　研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定標明，溫茶能低落皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔四周變冷;品茗者覺得清冷舒服，渴感全消，而喝冷飲者，周身不順暢，渴感未消。如能在溫茶中適度加點鹽，以填補出汗過量而喪失的鹽分，對預(yù)防中暑更有裨益。

　　四、多吃青菜

　　天熱濕氣重，人們普通皆喜歡吃清淡味鮮而沒有油膩的食品，而青菜既有這類特色，又含有厚實的維生素和礦物質(zhì)元素。所以，應(yīng)只管多吃青菜，如種種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，還可放少量瘦肉絲炒熟吃。

　　五、多吃水果

　　瓜果汁多味甜，不但生津止渴，還能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。別的，香瓜、黃瓜洗凈以后生食，或榨汁以后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大批維生素C，有很好的清熱解暑作用。

　　以下是一些清冷茶湯的做法，關(guān)于防暑降溫猶有成果，網(wǎng)友們能夠在家自制飲用。需外出時，亦可灌裝于隨手杯中隨身攜帶，合時填補水分，消暑延夏。

　　冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，往籽，放入榨汁機中打成汁狀，插手500毫升涼開水及適當白砂糖和少量鹽，正在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。

　　西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮（稱西瓜翠衣）200克，洗凈切碎，加水適當煎煮15分鐘，待涼后去渣與汁，加白砂糖適當，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。

　　酸梅湯：烏梅50克，木樨5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘后放入木樨，再煮沸1～3分鐘后過濾與汁，插手白砂糖適當和食用鹽少量，待冷子女茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。

　　綠豆湯：綠豆100克，大米20克（插手少許大米，可以去除綠豆的苦澀味），水3000毫升。將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘，待涼后飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。（用綠豆100克，大米200克，煮為綠豆粥，有健脾胃消暑止渴的作用。）

　　雙花茶：金銀花（別名雙花）10克，綠茶3～5克，開水浸泡，代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。

　　菊花茶：白菊花10克，開水浸泡，加冰糖適當，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，稀奇適合于高血壓病人正在夏日飲用。

　　薄荷涼茶：鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白砂糖適當，待涼后飲用，有清冷止渴、祛風利咽的作用，適用于夏日外感風熱較輕者。

　　荷葉涼茶：鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少量，涼后飲用，有消暑止渴、降脂減肥的作用，適合于肥胖者夏日飲用。