穿心蓮治療炎癥有奇效

　　2、鍋內(nèi)水燒開后，倒入洗凈的穿心蓮，即刻關(guān)火，用筷子煮至釀成深綠色，時(shí)候控制在一分鐘內(nèi)。即刻撈出。

　　兩、姜絲拌穿心蓮

　　原料：穿心蓮、

　　調(diào)料：姜、熟白芝麻、花椒油、香油

　　做法：

　　1、穿心蓮洗凈，放入鍋內(nèi)焯熟撈出。

　　2、焯熟撈出的穿心蓮擠干水分

　　3、姜洗凈去皮，切成細(xì)絲泡進(jìn)涼白開水中。

　　4、控干的穿心蓮切成小段捏成球。

　　5、姜絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡到場(chǎng)鹽、味精、醋調(diào)味還能夠加一點(diǎn)蒜茸提味。

　　6、將浸泡過的姜絲撈出放正在穿心蓮上，泡的姜汁和調(diào)好的汁淋正在穿心蓮上，灑上白芝麻便可。