紅油筍絲

　　2將泡好的筍干，用牙簽由中心一小條一小條的挑破，再撕開成細絲。

　　3香菜切成小段，紅尖椒切成小段

　　4將熟芝麻取筍絲和紅椒和香菜放在容器中。

　　5到場紅油，紅油憑據(jù)自已的愛好增加，假如沒有辣，請狠放。

　　6再參加一勺米醋，少量鹽，少量淺色醬油。

　　7到場少量糖。

　　8-9拌勻便可食用。