砂鍋亂燉1素食（快手）

吃夠了外賣，照樣本人干飯帶到公司吃比較好，所以決議本人干。因為本人巨懶，圖輕易，所以買了個砂鍋，亂燉。才干了兩次，以后會替換質料，改進。

砂鍋亂燉1素食（快手）的食材和調料

砂鍋亂燉1素食（快手）的做法取步調1.

茄子，海帶，蘆筍，香菇，洗清潔，茄子鹽水泡一下，然后捏一下水出來。海帶要提早一天晚上泡好。

茄子切塊，海帶切絲，蘆筍切段，香菇不切。

砂鍋洗潔凈，首先放一層芝麻油，然后順次放入茄子，蘆筍，香菇，海帶。

打大火，或許5分鐘，砂鍋開端冒氣出來的時辰，轉小火。

梗概10分鐘后，拿個小碗，把豆瓣醬，耗油，醬油，少許醋，半碗開水，夾雜。倒入鍋中。轉大火2分鐘，然后5分鐘小火以后，大火收汁。