帝國(guó)餅干（可素食）veganempirecookie|Hotforfood

1 tbsp豆奶（您沒(méi)看錯(cuò)。只要一勺）

半茶匙香草精（真的沒(méi)看錯(cuò)）

攪拌成黏稠的糖霜。

正在餅干上抹果醬。約莫半小勺。

略微扭一扭。讓果醬填滿邊沿。

用小抹刀將糖霜抹正在餅干上。

正在糖霜上放一小顆蔓越莓干干粉飾。正在放倒通風(fēng)處?kù)o置，使糖霜外表結(jié)皮。就完成了！

由Lauren姐姐的心情能夠看出有何等好吃了吧！

末了一張是我干的帝國(guó)餅干。獻(xiàn)丑了！

小貼士再絮聒幾句：

1.這款餅干必定要注意烤造工夫。按照自家烤箱性情估量工夫，時(shí)刻寄望，當(dāng)邊沿開端稍稍變色就停下。若是像日常平凡烤曲奇那樣烤到金黃，餅身就會(huì)很脆，雖然味道照舊沒(méi)有錯(cuò)，然則就沒(méi)有那種松軟的口感了，跟糖霜果醬還沒(méi)有搭調(diào)。

2.糖霜的質(zhì)感極度稀薄堅(jiān)固，略微風(fēng)干就會(huì)構(gòu)成一層糖殼，并非很輕易抹開。運(yùn)用小抹刀時(shí)沒(méi)有能用日常平凡抹奶油的方式，那樣的話，糖霜會(huì)全數(shù)粘連在抹刀上。需要用前斷一點(diǎn)點(diǎn)帶著糖霜走，漸漸勻開。做完后風(fēng)干個(gè)半小時(shí)就沒(méi)有粘手了。

然則這類糖霜很多人會(huì)感覺太甜了，所以一定要適當(dāng)。

3.果醬的話，認(rèn)為挑選質(zhì)量較高的果醬，由于餅干自己味道較淡，全部夾心的口味就很突出了，漿果勒果醬是不錯(cuò)的挑選。涂抹時(shí)少許屢次，防止溢出。

4.我干的時(shí)辰是運(yùn)用植物黃油和豆奶（不管是嚴(yán)厲素食者的我）。小我私家感覺豆奶的口感會(huì)比牛奶好，更清新，還增加一種味道。尤其是用豆奶調(diào)糖霜。

5.據(jù)Lauren姐姐說(shuō)，這個(gè)餅干能夠一次性干良多，放在冰凍柜，想吃的時(shí)間拿出往返溫就好。（雖然我每一次全是干完就吃完了。。由于真的很好吃呀）

6.快過(guò)年嚕，能夠多做一些過(guò)年待客，松軟輕巧的覺得老少皆宜，家庭中有素食者還能夠?qū)嵱?。想要人人愛好，有題目能夠留言給我哦。謝謝了！嚶。 ：）

新年快樂(lè)了！