椰汁芝麻糯米糕的做法

　　做法:

　　1、冰糖破壞

　　2、把糯米粉、椰漿、水、冰糖放在一同攪拌成粉漿

　　3、一邊攪拌一邊放進芝麻

　　4、用花生油涂抹盆子

　　5、攪拌好的粉漿放入盆子(最好是不銹鋼)

　　6、鍋里下水燒開,放進裝有攪拌好的粉漿

　　7、蒸20分鐘,插進筷子,拿出,筷子沒有沾粉就透露表現(xiàn)熟了

　　8、放進冰箱冷凍,不必要放進急凍

　　小竅門:

　　1、蒸好后糕會比擬粘手,蒸之前能夠恰當(dāng)放一點粘米粉

　　2、若果插足粘米粉就要降低糯米粉的份量