能降低血糖的食物

　　苦瓜

　　性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,尤其是維生素C的含量高居種種瓜類(lèi)之首。藥理研討發(fā)明,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有異常較著的降血糖作用,沒(méi)有唯一雷同胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),并且另有刺激胰島素開(kāi)釋的功用。有些人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服醫(yī)治2型糖尿病,總會(huì)有服從可到達(dá)78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個(gè),剖開(kāi)去瓤洗凈,切片水煮1次服下,天天1～2次,有利于掌握血糖。

　　小扁豆

　　含有富厚的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食,天天1次,對(duì)糖尿病歸并血脂非常者有良效。

　　洋蔥

　　性味辛溫,甜潤(rùn)白嫩,是人們喜好的佳蔬。洋蔥不但含有刺激胰島素分解和排泄的物質(zhì),對(duì)糖尿病有輔佐醫(yī)治作用,并且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)大血管,調(diào)理血脂,避免動(dòng)脈硬化的作用。因而,對(duì)糖尿病伴隨血脂非常者最為合適。要領(lǐng)是用洋蔥 100克 ,開(kāi)水泡后加醬油調(diào)食,天天1次。

　　菠菜

　　性味甘冷,止渴潤(rùn)燥,是幫助醫(yī)治糖尿病口渴喜飲的最好蔬菜。常用辦法是用菠菜 60克 洗凈,雞內(nèi)金 15克 ,白木耳 20克 ,加水適當(dāng),煮熟后吃菜飲湯,天天2次。

　　薏苡仁

　　性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾胃、利尿除濕的食藥兩用之品。當(dāng)代藥理研討顯現(xiàn),薏苡仁有低落血糖的作用,特別適用于肥胖型糖尿病伴隨高血壓者。用法:薏苡仁15～ 20克 ,粳米 30克 ,配合煮粥服食,天天1次。

　　肉桂

　　性味辛溫,具有補(bǔ)元陽(yáng)、熱脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研討發(fā)明,肉桂可以使血中胰島素程度升高,對(duì)糖尿病患者有輔佐醫(yī)治作用。倡議正在烹飪時(shí)參加1～ 3克 肉桂終,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。

　　黃膳

　　性味甘溫,具有補(bǔ)五臟、填精血的作用。當(dāng)代藥理研討解釋,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有下降血糖的作用。日本人已從黃膳體內(nèi)提掏出這兩種物質(zhì)制成降糖藥物——糖尿清,適用于醫(yī)治糖尿病,療效中意。