八種最刮油的食物

　　7、海藻。

　　素有“海洋蔬菜”的佳譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特性令營養(yǎng)學(xué)家存眷。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化性、調(diào)治免疫能力、克制腫瘤、抗感染、下降膽固醇、延緩朽邁等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐碩的膠體纖維，能明顯下降血清膽固醇。

　　8、銀耳。

　　銀耳滋而沒有膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，淘汰脂肪吸取。銀耳多糖屬植物多糖，有下降膽固醇、增強(qiáng)免疫能力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。