芝麻鍋炸的做法

　　教您芝麻鍋炸的家常做法,如何做芝麻鍋炸才好吃

　　1、將雞蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶攪拌勻稱(chēng),坐鍋焚燒,倒少量?jī)羲?水開(kāi)后邊攪動(dòng)邊倒入面糊,一向攪拌到熟為止,掏出放在容器中晾涼定型;

　　2、將芝麻放進(jìn)粉碎機(jī)中打壞,和白砂糖一同拌勻備用,定型后的面塊倒出灑上干淀粉,切成長(zhǎng)方條,進(jìn)油鍋中炸至微黃撈出,拌好的芝麻面灑在上面便可。