蘿卜丸子

作為記載，今后脫離家里，還能自身干來(lái)吃。

蘿卜丸子的食材和調(diào)料

蘿卜丸子的做法取步調(diào)第1步.

不管什么蘿卜，先切絲，再切碎，不消太碎保存口感。

隨意加勺鹽。

用手用力揉一揉。

蘿卜先放著，切點(diǎn)蔥姜末。

切完蔥姜末蘿卜還大部分類(lèi)似了，把過(guò)剩的水攥出來(lái)。

蔥姜末，一勺鹽，一勺花椒，一點(diǎn)醬油，一只雞蛋，攪拌幾下。

參加面粉，掌握禁絕量的話(huà)，面粉能夠分幾回一點(diǎn)點(diǎn)加。

持續(xù)，用力攪，攪的勻勻的。

鍋里來(lái)點(diǎn)油，開(kāi)仗。

盤(pán)子停當(dāng)。

蘿卜已攪成了這個(gè)模樣。

攥出丸子，一舀，下在熱油里。

炸一會(huì)。

金黃金黃的，出鍋！

小貼士面粉掌握沒(méi)有準(zhǔn)就分屢次加，咸淡掌握欠好就少加，能夠蘸物品吃來(lái)補(bǔ)償。油溫掌握欠好就試著來(lái)，半天沒(méi)有變色就開(kāi)大火，輕易糊就閉小點(diǎn)。(???)?