噴香素鹵鍋

插足炸好的豆腐翻炒

插足藕片翻炒勻稱

插手老抽、生抽、鹽、冰糖，翻炒平均

待所有的食材皆裹上色彩后加水。

籌辦一個砂鍋，把炒鍋里的全數(shù)食材全數(shù)倒入砂鍋中煮開

到場一個鹵料包，把雞蛋和海帶放入鍋里，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉一個小時。

小貼士1、豆腐能夠提早煎好放入冷凍室里，隨吃隨與

2、放一個市售的鹵料包味道更濃烈

3、燉一個小時后最好蓋上蓋子燜1-2個小時味道更香。

4、每一次能夠多鹵一些雞蛋，海帶和藕吃光后剩下的湯繼承保存泡雞蛋，自然湯必然要維持沒有被污染過的，還便是吃的時辰不必要接著鍋吃，必然盛出來，沒吃完的湯不必要倒回鍋里！切忌！要不雞蛋就壞了。而且有雞蛋的話記得必然多放一點鹽，要不還會壞的！

5、能夠鹵您喜好的任何東西，白蘿卜、筍、千葉豆腐……不知道鹵什么的時間能夠往參考關(guān)東煮！