椰漿芒果糯米飯

椰漿芒果糯米飯的做法取步調(diào)第1步.

1.糯米浸泡留宿，洗凈撈出放進盤子中攤平，盤子放進少許水，蒸30分鐘。2.椰漿倒進奶鍋，放進糖和鹽加熱溶化。3.糯米飯趁熱澆進絕大部分椰漿攪拌，蓋上保鮮膜靜置半小時。4.舀出米飯到小碗中壓平，倒扣盤子中。5.芒果切塊，放在糯米飯四周擺盤，盈余椰漿澆在芒果和米飯上。