米粒花菜牛油果醬配山羊奶酪

牛油果醬：一半兒牛油果，剩下的蒜終，羅勒碎，核桃碎，半個檸檬汁，45 g水，以上拌醬。別的半個牛油果切片。

花菜米粒，甘藍，番茄，切片牛油果擺盤。灑羊奶酪和牛油果醬，擠另半個檸檬汁。