蜜豆手工湯圓的做法

　　7.磨好的粉,掏出,攤到布上晾,工夫本人看著辦,我就涼了半天此次,等不及想吃湯團(tuán)了,哈哈

　　8.蓋上蓋子,大火煮到高壓鍋上汽,繼承3-5分鐘,轉(zhuǎn)小火燜15分鐘,閉火,繼承燜20分鐘

　　9.煮好的紅豆,干蜜豆這個(gè)有點(diǎn)煮過(guò)了,可是干餡兒剛剛好哈~

　　10.泡30分鐘到一個(gè)小時(shí),這個(gè)本人決議

　　11.掏出部份,趁熱加上白砂糖,拌勻,進(jìn)冰箱稍稍冷藏下,為了包的時(shí)間沒(méi)有湯汁哈

　　12.取適量糯米粉

　　13.開(kāi)水(留意一定要開(kāi)水!!)

　　14.剩下的放到密封盒里放好

　　15.邊加邊攪拌,操縱好水量

　　16.開(kāi)水漸漸地加到粉里

　　17.下手將糯米粉揉成團(tuán)

　　18.三光

　　19.還沒(méi)好哈,面團(tuán)須要持續(xù)揉啊揉,揉到糯米粉團(tuán)開(kāi)端粘才行,歸正便是揉啊揉便是了

　　20.揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條待用

　　21.揪一塊面團(tuán),做成圖中外形

　　22.留意,這個(gè)圖里的還這不是很好,不必要啟齒那么大,深點(diǎn)啟齒小點(diǎn),如許好包餡兒

　　23.包餡兒

　　24.收口,整形

　　25.一個(gè)干好啦

　　26.繼承

　　27.煮一鍋?zhàn)娱_(kāi)水,水多點(diǎn)哈,肯定夠淹沒(méi)湯團(tuán),水開(kāi)了,下湯團(tuán)

　　28.蓋上鍋蓋煮

　　29.湯團(tuán)浮起便可,撈出啃吧

　　小貼士

　　1、做法實(shí)在很簡(jiǎn)單,您能夠一次多做點(diǎn)糯米粉,米一定要先泡過(guò)晾干再磨,生米直接磨很粗,沒(méi)法子弄哈

　　2、關(guān)頭一點(diǎn)是這類自身磨的糯米粉,和粉的時(shí)分要用開(kāi)水!!

　　3、糯米團(tuán)多揉揉,那樣做出來(lái)的湯團(tuán)才Q~~嘿嘿