油炸土豆餅
慈善護(hù)生 2023-10-01342 admin

油炸土豆餅的做法取步調(diào)1.
首先將土豆切片,花15分鐘將土豆片蒸熟
其次,用湯勺將蒸熟的土豆壓成泥
正在土豆泥里灑淀粉、鹽、黑胡椒,特別留意的是淀粉不消灑太多,由于主如果用淀粉揉球,所以一點(diǎn)就夠了,起到凝聚作用。
將揉成的土豆球用湯勺壓成圓形小餅狀,然后熱油鍋炸,炸至金黃色便可,末了灑點(diǎn)小蔥裝點(diǎn)下。
小貼士淀粉牢記不必要加多??!

油炸土豆餅的做法取步調(diào)1.
首先將土豆切片,花15分鐘將土豆片蒸熟
其次,用湯勺將蒸熟的土豆壓成泥
正在土豆泥里灑淀粉、鹽、黑胡椒,特別留意的是淀粉不消灑太多,由于主如果用淀粉揉球,所以一點(diǎn)就夠了,起到凝聚作用。
將揉成的土豆球用湯勺壓成圓形小餅狀,然后熱油鍋炸,炸至金黃色便可,末了灑點(diǎn)小蔥裝點(diǎn)下。
小貼士淀粉牢記不必要加多??!