芝麻麥麩餅干的做法

　　1.低粉+麥麩+鹽+小蘇打+烏、白芝麻混淆平均。黃油+糖打至黃油發(fā)白蓬松。

　　2.參加蛋黃攪打，使蛋黃取黃油完整交融。參加夾雜后的粉類。

　　3.悄悄合成團，放入保鮮袋內(nèi)，用搟面杖隔著保鮮袋將面團搟成4MM厚的面片，放入冰箱冷藏半小時。

　　4.烤箱150度預(yù)熱。與出頭片，修整四邊，將面片切成隨意巨細的方塊，放入墊了油紙的烤盤。

　　5.將烤盤放入曾經(jīng)預(yù)熱好的烤箱，高低火烤18分鐘，光彩金黃便可。